| Biff Stroganoff |
| Blinis med kaviar |
| Borsjtj |
| Det russiske kjøkken |
| Fasan à la Kaukasus (Fazan po kackazki) |
| Fiske- og tomatsalat (Po murmanski) |
| Hvitkålsuppe (Schi) |
| Hønsesalat fra Moskva (Vinegret s Kuritzej) |
| Kaviar (Ikra) |
| Kulich |
| Lammekjøtt stekt på spidd (Sjasjlyk) |
| Nyresuppe med agurk (Rassoljnik) |
| Pannekaker med ostefyll (Blinchiki s tvogorom) |
| Paskha |
| Piroger (Pirogi, pirozhki) |
| Piroger med fiskefyll |
| Piroger med hvitkålfyll |
| Piroger med kjøttfyll |
| Posteier med soppfyll (Vatrushki) |
| Russisk eplekake (Sharlotka) |
