| Behandling av felt fugl |
| Bresert gås |
| Frikassé av gåselår |
| Fylt gås |
| Grunnsaus til fuglevilt |
| Gås med fruktfyll |
| Gåselever med svart trompetsopp og purre |
| Gåseragu |
| Gåsestek fylt med epler og svisker |
| Kald gås |
| Mortensgås |
| Skåne-gås |
| Sprengt gås |
| Sprengt villgås med frukt |
| Stekt gås |
| Stekt gås med bønner |
| Stekt gås med kastanjer |
| Villgås i sidersaus |
